lördag 28 februari 2009
TÄVLING
Vi lottar ut den här söta ihopvikbara shoppingväskan på dagensmuffin.se !
Om du gillar muffins kan du hitta över 600 smaskiga recept där.

Här är ett recept från dagens muffin som vi gillar:

Chokladmuffins med rosa glasyr

10 portioner Normalstora formar, 12 st/plåt
Källa: Anna Thernfrid Foto: Anna Thernfrid

100 g margarin
1 dl mjölk
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 g mörk blockchoklad
1 pkt Philadelphia cream cheese
50 g margarin
2 msk vaniljsocker
1 pkt florsocker
Röd karamellfärg
Strössel


1. Vispa ägg och socker med elvisp.
2. Smält smöret i mikrovågsugnen (eller på spisen). Häll i mjölken.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och kakao.
4. Blanda ner smöret växelvis med mjölbladningen smeten.
5. Hacka chokladen i bitar och rör ner i smeten.
6. Sätt muffinsformarav papper i en muffinsform av alminium. Fyll upp med smet.
7. Grädda i ugnen på 225°C i ca 18 min (kanske kortare/längre).

1. Smält smöret och låt svalna.
2. Blanda cream cheesen med vaniljsockret.
3. Rör ner smöret.
4. Tillsätt florsockret och rör till en jämn kräm.
5. Blanda ner karamellfärg och låt stå i kylen en stund.

Ta ut muffinsen ur alminiumformen och låt dem svalna. Blanda glasyren under tiden och låt stå i kylen en stund. Bred eller spritsa på glasyren på muffinsen och dekorera med strössel.

Kommer bli glasyr över om du bara gör en sats muffins, så gör dubbelt så många muffins eller halvera satsen med glasyren.






Etiketter:

måndag 23 februari 2009
INREDNING
Snyggt inrett med indiska lyktor!
En så här mysig middagsdekoration kan man göra med färgade glaslyktor och sköna kuddar i olika färger. Inspirationen och bilden kommer från Expressen Leva och Bo.

Etiketter:

fredag 20 februari 2009
FIN BLOGG
Här kommer ett tips om en jättefin blogg, Mias inspirationsblogg, där man kan lära sig en massa om olika designstilar och framför allt om hantverk! Om du tittar nästan längst ner under etiketter, så finns det ett intressant inlägg om Zakka design (Shinzi Katoh's stil). Jag som trodde att den var nästan helt okänd i Sverige! Jättekul att vi är fler...

Etiketter:

onsdag 18 februari 2009
NYMÅLAT


Vilken sommarbild!
Den här fina vallmotavlan är målad av min konstnärs-mamma, Karin Kappes. Det har inte varit så lätt att lura av henne några tavlor att ställa ut i butiken, men nu har jag äntligen lyckats få in ett par. Hon gillar att behålla tavlorna själv och det förstår man ju eftersom de är jättesnygga.
Det här vallmofältet körde vi förbi en sommar när vi var ute och åkte på östra sidan av Öland.

Etiketter:

söndag 15 februari 2009
TÄVLING AVGJORD

Vi hoppas att alla våra vänner och kunder har haft en härlig Alla Hjärtans Dag!

Nu har vi dragit vinnarna i vår Alla Hjärtans Dag-tävling, som får skämma bort sig själva lite extra med ett lyxigt Body Butter ur vår Nirvana Essentials-serie.
Naturligtvis hade vi en helt oberoende kontrollant med vid dragningen som kollade så att allt gick rätt till:

- Det ser bra ut tycker jag!

Vinnarna i tävlingen blev:

Lena Simonsson
Iréne Granehag
Gunilla Karlsson

Vi har skickat ett separat mail till vinnarna.
Till alla som var med i tävlingen - ett stort tack och lycka till nästa gång!

Etiketter:

torsdag 12 februari 2009
VINTERVÄDER




Nu har snön kommit tillbaka igen och yr för fullt inne på torget och ute på gatan. De här färggranna små lyktorna gör sig så fint mot den vita snön, så jag har ställt några utanför butiken på en snöig gammal trädgårdsstol. I höstas när det snöade ville jag göra lite fint längs med gången till butiken och kantade den med lyktor i mängder. Klonk! sa det när mina kunder snubblade på dem, så nu satsar jag på att ställa dem lite högre upp.

Etiketter: